柑橘是日常生活常見的一種水果，進入成熟期的柑橘果型基本不會再發(fā)生變化，逐漸進入著色增甜時期。柑橘的色澤決定了市場價值。那么，影響柑橘著色的原因是什么呢?如何提高柑橘著色和甜度呢?

怎么提高柑橘著色和甜度：

1、改土沃土深耕施有機肥、間種綠肥、增施生物菌肥改土。提倡使用枯餅、花生麩和生物有機肥。

2、加強樹冠管理。增光增甜橘園密改稀、樹冠高改矮，確保形成“獨立樹”，樹形修剪遵循通風透光原則。采前20-30天控水，采用地面復蓋反光膜，既控水，又補光，有利于提高果實糖度。

3、增施磷、鉀肥，補素增甜磷能提高果樹根系吸肥能力?？购?、抗寒能力，促進花芽分化，增進果實品質和提高水果產量;鉀可以促進枝梢加粗生長、機械組織發(fā)達，提高抗寒、抗旱、抗病蟲能力和提高水果產量和貯藏性能。

花蕾期增施硼肥，果實膨大期到轉色成熟期對缺鋅、缺硼、缺鎂的土壤還要葉面補施鋅、硼、鎂肥。

4、調酸堿。補鈣增甜黃紅壤多為酸性，pH值4-5.5.施用石灰中和土壤酸度，提高土壤養(yǎng)分利用率，與有機肥、綠肥、鈣鎂磷混合施用，提升果實糖度。

5、提高光合作用。要控制好紅蜘蛛等病蟲害，在柑橘生長后期，需要健壯葉片吸收陽光來制造有機物，同時前提要進行合理修剪，保證光的通透性。

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