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冬季蔬菜產(chǎn)量低?那是因為缺這種“氣”,補了就增產(chǎn)!

來源: 發(fā)布日期:2022.12.28

      “冬至”前后,北半球光照弱,光照時間短。同時,連陰天、霧霾天也增多,棚內(nèi)蔬菜光合效率低,有機營養(yǎng)合成少,是造成蔬菜長勢弱、畸形果多、早衰等問題的重要根源。

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      01:蔬菜生長離不開二氧化碳

      二氧化碳是綠色植物進行光合作用的重要原料之一,蔬菜的干物質(zhì)中,有將近一半的元素是碳,這些碳絕大部分是通過光合作用吸收空氣中的二氧化碳得來的。棚室是個相對封閉的空間,棚內(nèi)的二氧化碳主要來自大氣、植物和土壤微生物的呼吸作用、有機肥料的分解三個方面,而光合作用消耗的二氧化碳也來源于此。

      蔬菜正常生長要求空氣中有較高的二氧化碳,據(jù)了解,大多數(shù)蔬菜的二氧化碳飽和點為(1000-1600)mg/L,二氧化碳補償點為(80-100)mg/L。在補償濃度與飽和濃度之間,二氧化碳濃度越高,光合作用越旺盛,增產(chǎn)效果越明顯。

      資料顯示,通常大氣中二氧化碳濃度約為340μmol/mol,僅相當于植物光合作用最適二氧化碳濃度的1/3-1/4.且因溫室大棚的封閉性特點,會對棚室內(nèi)外氣體交換產(chǎn)生一定的阻礙作用,造成棚內(nèi)二氧化碳濃度波動較大。

      02:棚室二氧化碳濃度變化規(guī)律

      一天中,大棚內(nèi)二氧化碳濃度的變化規(guī)律:

      下午閉棚后,夜間由于植株和土壤微生物的呼吸作用以及有機物分解釋放的二氧化碳不斷積累,在次日拉開保溫被前達到最高值;

      拉開保溫被后,隨著作物光合作用不斷增強,棚內(nèi)二氧化碳濃度很快低于棚外大氣中二氧化碳濃度;

      拉開風(fēng)口通風(fēng)之后,由于外界二氧化碳進入,棚內(nèi)二氧化碳濃度稍有提高,但由于冬季風(fēng)口拉放小,且通風(fēng)時間短,補充進的二氧化碳有限,直至下午16時左右放下保溫被,光合作用逐漸停止,棚內(nèi)二氧化碳濃度一直維持在低于棚外二氧化碳濃度的水平,呈虧缺狀態(tài)。

      直到第二天拉開保溫被前,濃度又達到最大值,往復(fù)循環(huán)。

      由此可見,白天二氧化碳濃度低時,蔬菜的光合作用就會因為原料缺乏導(dǎo)致光合產(chǎn)物減少,甚至陷入停滯,從而影響植株正常生長,表現(xiàn)為生長緩慢,落花落果,畸形果多,產(chǎn)量低,品質(zhì)差等現(xiàn)象。

      特別是在冬季,二氧化碳不足已成為限制棚室蔬菜高產(chǎn)的重要限制因素。

      以黃瓜為例,黃瓜葉面積系數(shù)大,光合作用旺盛。試驗表明,晴朗天氣下,早上拉開保溫被2-3小時后,黃瓜棚內(nèi)二氧化碳濃度會降至100μmol/mol以下,若二氧化碳濃度長期處于較低水平,可造成黃瓜減產(chǎn)11%-15%。

      03:二氧化碳的補充方法

      為棚室補充二氧化碳,經(jīng)濟有效且廣泛使用的方法主要有以下兩個:

      一是增施有機肥或有機物料。

      底肥中增施有機肥,如糞肥、稻殼糞、商品有機肥等,或者在蔬菜生長期間注重補充有機質(zhì)含量高的有機水溶肥或功能型肥料,配合增施微生物菌劑,可促進有機質(zhì)分解,以釋放出更多的二氧化碳。同時,增施有機肥還具有疏松土壤,改善土壤結(jié)構(gòu),培肥地力的作用,是提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的有效措施。

      除了有機肥,將碎秸稈或稻殼等有機物鋪設(shè)在操作行,換茬后翻入土壤,其腐熟過程中也可釋放二氧化碳。有機肥及有機物料來源廣,成本投入相對低,而且使用方便,效果明顯,好處多多。

      二是懸掛二氧化碳氣肥袋。

      二氧化碳氣肥袋可以持續(xù)、緩慢釋放二氧化碳,提高棚內(nèi)二氧化碳濃度,特別是在蔬菜開花坐果期,懸掛二氧化碳氣肥袋后可提高坐果率,促進果實生長,增加產(chǎn)量。為促進二氧化碳氣肥袋充分發(fā)揮效果,二氧化碳氣肥袋懸掛高度應(yīng)在距地面1.5-1.8米,這樣二氧化碳從氣肥袋內(nèi)散發(fā)出來后,有了與空氣充分均勻混合的時間和距離,才能更有效地提高二氧化碳利用率。當然,懸掛高度還應(yīng)根據(jù)植株長勢高低來定,像黃瓜、茄子等長得較高的作物,懸掛時應(yīng)適當增加高度。

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