草莓是一種非常受消費(fèi)者喜愛的水果，近年來草莓的種植面積也越來越大，缺乏微量元素尤其是缺鈣的情況也越來越常見，缺鈣導(dǎo)致草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)下降，特別是導(dǎo)致草莓空心的現(xiàn)象更是普遍。

      一、鈣的作用

      鈣是細(xì)胞壁膠層中果膠鈣的重要成分，能維持細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的穩(wěn)定性。因此鈣素缺乏會(huì)引起草莓細(xì)胞壁以及細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的改變，造成細(xì)胞不能正常分裂，細(xì)胞膜難以保持穩(wěn)定，使草莓細(xì)胞更易遭受不良環(huán)境的侵襲。

      二、草莓缺鈣的癥狀

      1、葉片：鈣屬于不易移動(dòng)的中量元素，因此缺鈣癥狀首先表現(xiàn)在嫩葉和分生區(qū)。多出現(xiàn)在開花前現(xiàn)蕾時(shí)，新葉端部及葉緣變褐呈灼傷狀或干枯，小葉展開后不恢復(fù)正常。此外，缺鈣還會(huì)造成草莓花器受損，造成草莓花萼焦枯、花蕾變褐、新芽頂端干枯。

      2、果實(shí)：缺鈣時(shí)幼果期會(huì)出現(xiàn)僵果，成熟期的果實(shí)缺鈣會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞壁薄，細(xì)胞密度小，果實(shí)表現(xiàn)出發(fā)軟現(xiàn)象，耐儲(chǔ)運(yùn)性差，果實(shí)重量降低，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐煽招摹?

      三、草莓缺鈣的原因

      1、品種差異：對(duì)鈣素需求量大且對(duì)鈣素特別敏感的草莓品種，極易發(fā)生缺鈣癥。

      2、土壤質(zhì)地：土壤中碳酸鹽與磷酸鹽是鈣的主要來源，土壤干旱或土壤溶液濃度過高會(huì)影響鈣的吸收。此外酸性土或砂質(zhì)土也容易產(chǎn)生缺鈣現(xiàn)象。

      3、栽培管理：施肥不均衡，偏施大量元素肥料，元素之間的拮抗作用，抑制根系對(duì)鈣的吸收;大水漫灌、低溫也影響根系吸收，造成缺鈣。

      四、草莓缺鈣的應(yīng)對(duì)措施

      1、合理施肥

      增施生物有機(jī)肥，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土質(zhì)，增加土壤中鈣的活性，提高鈣素利用率。同時(shí)合理施用大量元素肥料。避免1次用大量鉀肥、氮肥，減輕銨離子、鉀離子與鈣離子的拮抗作用。

      2、葉面施肥

      進(jìn)行葉面噴施鈣肥或滴灌易吸收、移動(dòng)性強(qiáng)的鈣肥。吸鈣高峰期至伸蔓期進(jìn)行噴施預(yù)防，一般8、9片葉，10天左右1次。

      3、合理澆水

      采用小水勤澆，膜下、滴灌澆水以保證水肥充足均勻，防止土壤忽干忽濕或者過分干燥，保存鈣吸收順利。

      4、適量補(bǔ)硼肥

      適量的硼可促進(jìn)葉片制造碳水化合物讓根重輸送，促發(fā)新根，有利于鈣的吸收，土壤補(bǔ)鈣和葉面噴鈣時(shí)加入適量硼砂。

      5、冬季保溫

      棚內(nèi)溫度不能低于10度，即使連陰天也要通風(fēng)以增加土壤通透性。

      草莓缺鈣現(xiàn)象受苗情、水肥、設(shè)施內(nèi)溫濕度等影響較大，種植戶在給草莓補(bǔ)鈣時(shí)要考慮多方面的因素才能達(dá)到最佳效果哦!

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